Otoño-Fall/Autumn

MacSkimming

Despite it was raining, I went to MacSkimming Outdoor Education Centre with the Second Graders. This time, we went to a different place: Beckett Creek Bird Sanctuary. One more time I had a wonderful time with the kids, and even though I had already done the same activities with the kinders, it was as if I had never practised them before. It is amazing how different groups of children respond to the same activity!

Sens vs. Leafs

It was the National League debut, and we were there. It was my first ice hockey match and it was awesome. On top of that, the Senators won 5-4. The Canadian Tire Centre was full of Ottawa Senators supporters but you could also see many Toronto Maple Leafs ones.

Soccer

Lady Evelyn competiu contra outras escolas de primaria nun torneo de Soccer, o noso fútbol, vaia. A verdade é que as rapazas e os rapaces non tiveran moito tempo para adestrar, pois non é unha actividade extraescolar. De feito, só levaban adestrando tres semanas durante o recreo. Todos o fixeron moi ben. Ademais os rapaces quedaron de primeiros na competición, o que lles fixo moita ilusión porque levaban sen marcar un gol varios anos xa.

Aparte das medallas, este día foi memorable para as nenas e os nenos que pasaron o día fóra compartindo emocións con compañeiras e compañeiros doutros cursos.

Today's Planning at Dannielle's

Thanksgiving/Acción de Gracias

El día de Acción de Gracias, que se celebra el segundo lunes del mes de octubre, a diferencia de los Estados Unidos que se celebra el cuarto jueves del mes de noviembre, es día festivo en Canadá. Normalmente, este día familiares y amigos se reúnen para compartir una cena.

Tradicionalmente, la fiesta se celebraba para agradecer la buena cosecha y para celebrar junto con el resto de la comunidad después del duro trabajo de recolección.

Los alimentos que se sirven para la cena incluyen pavo asado o roasted turkey, relleno o stuffing -que suele consistir en pan rallado o en dados, pan frito, cebolla, apio, sal, pimienta y otras especias-, puré de patatas o mashed potatoes con gravy -salsa procedente de la gastronomía del Reino Unido, preparada con extractos procedentes de los jugos de la cocción de carnes y verduras-, boniatos o sweet potatoes, salsa de arándanos rojos o cranberry sauce, maíz dulce o sweet corn, y otras verduras de otoño.

No hay un postre único sino que se comen diferentes tipos de tartas o pasteles, como por ejemplo la tarta de queso y calabaza o pumkin cheesecake (en la foto de la derecha), cualquier otro tipo de postre hecho con calabaza y otros productos de otoño (pastel de manzana en la foto de la izquierda).

Cuando viajas, una parte importante de las costumbres de un país es la gastronomía, y eso lo sabemos bien los gallegos y las gallegas. Por eso, no podíamos dejar de degustar la cena típica de Thanksgiving. En mi caso, lo celebré con otros colegas del Programa en las Cataratas del Niágara. 

La verdad es que estaba todo riquísimo!

Toronto's Taxis!